Йогурты

Состав

Хотите знать, какой йогурт полезнее? Конечно же, из козьего молока! Не секрет, что молоко козы обладает большим количеством кобальта в составе витамина В12, отвечающего за кроветворение и обменные процессы. Козий йогурт содержит оптимальное количество калия и кальция и не вызывает аллергических реакций. Лучшие йогурты из молока коз легко усваиваются, т.к. в них немного лактозы. В состав йогурта также входят фосфор, марганец, магний, а также ненасыщенные жирные кислоты и лактобациллин. Натуральный йогурт – полноценный источник витаминов и микро- и макроэлементов.

Полезные свойства

Живой йогурт из козьего молока не только способствует оптимизации работы кишечника, что было отмечено еще профессором Мечниковым, но и обладает рядом дополнительных свойств. Этот молочный йогурт имеет в своем составе биологически активные вещества, поэтому он способствует борьбе организма человека с инфекциями. Польза йогурта заключается и в благотворном воздействии на систему пищеварения. Кроме того, фруктовый йогурт эффективно укрепляет иммунитет. Содержание витаминов группы В в нем превышает их количество в молоке, а это значит, он придает энергии, сохраняет здоровье нервной системы, глаз и кожи, регулирует уровень холестерина.

Производство

Если вы еще не решили, где купить йогурт, мы рекомендуем сделать это у нас. Изготовленный из козьего молока высочайшего качества йогурт, цена которого у нас невысока, пополнит ваш организм всеми необходимыми веществами и витаминами. Мы производим йогурты из козьего молока, прошедшего тщательную проверку качества и безопасности. Йогурт, калорийность которого вы можете подобрать по своему усмотрению, получается в результате достаточно сложного технологического процесса с применением специального оборудования с добавлением полезных для организма человека бактерий. Все наши йогурты изготовлены в условиях, отвечающих самым высоким санитарно-гигиеническим требованиям.

Как выбрать

Давайте разберемся какие йогурты полезны и как их выбрать. Йогурт, купить который сегодня не составит труда, обязательно должен быть свежим и отвечать соответствующим нормам содержания бактерий и прочих полезных веществ. В хорошем йогурте содержание кальция должно быть не менее 300мг, а вот, если вы решили похудеть, то отдать предпочтение следует продукту с минимальным содержанием сахара. Большое значение при выборе этого продукта стоит придавать сроку годности – чем дольше он хранится, тем меньшее количество полезной активной микрофлоры в нем остается. Применяемый для лечебного питания живой йогурт не должен храниться более 1-2 недель.